Regal.no

Havrescones

Havrescones

En sunn variant av klassiske scones. Serveres nylagde, gjerne til en kopp te.
 


Ingredienser

20 stk.
 
4 dl AXA Bjørn havregryn
½ dl Regal havrekli
2 dl Regal hvetemel
1 ss bakepulver
2 ss sukker
1 ts spisskummen eller karve
50 g margarin eller smør
1 ½ dl kefir eller kulturmelk


Tillagning

1. Forvarm stekeovnen til 225°C. Kle en stekeplate med bakepapir.
2. Bland havregryn, havrekli, hvetemel, bakepulver, sukker og krydder i en bolle.
3. Smuldre fettet og tilsett melken.
4. Klem deigen ut til runde leiver på stekeplaten.
5. Stek sconsene midt i ovnen i 12-15 min.