Regal.no

Scones med yoghurt

Scones med yoghurt

Myke, men likevel sprø – scones med yoghurt er virkelig godt!

 



Ingredienser

4 stk.
 
2 ½ dl Regal hvetemel
1 ½ dl Regal sammalt hvete, fin
2 ss sukker
1 ss bakepulver
2 ss smør eller margarin
4 ss solsikkekjerner
2 dl yoghurt naturell


Tillagning

1. Forvarm stekeovnen til 200°C. Kle en stekeplate med bakepapir.
2. Bland mel, sukker, bakepulver og smør.
3. Tilsett solsikkekjerner og yoghurt og blandt alt til en jevn deig.
4. Kjevle/klem ut deigen til 2 cm tykk leiv.
5. Skjær leiven i fire trekanter.
6. Pensle meg vann.
7. Stek sconsene midt i ovnen i ca. 15 min til de er gyllen og gjennomstekte.