1. Forvam stekeovnen til 225°C. Kle en stekeplate med bakepapir.
2. Kok opp melk, margarin, salt, pepper og muskat.
3. Tilsett alt melet og rør til deigen slipper bunnen som en klump.
4. Ta kjelen av platen og rør i 1 egg.
5. Avkjøl røren litt og rør så i resten av eggene, et om gangen.
6. Hakk osten meget fint og rør den i sammen med kremfløten.
7. Legg røren med 2 ss som små kuler på en bakeplate.
8. Stek ostebollene i 25-30 min.