Pizzahorn

Send oppskriften Pizzahorn med e-post
Send e-post til:

En innbakt pizza med kjøttdeig og løk. Når pizzahornet stekes, smelter osten inn i fyllet og hornet blir ekstra smakfullt og godt.

Ingredienser

500 g Regal hvetemel
75 g smør eller margarin
50 g gjær
Ca 2,5 dl melk
1 ss sukker
1 ts salt
1 egg (til pensling)

Fyll:
400 g kjøttdeig
1 liten løk
Tomatpurre
0,5 dl vann
Krydder etter smak
2 dl ost

Tillagning

1. Varm opp melken til 37 grader og løs opp gjæren i melken. Tilsett melet og de øvrige ingrediensene, og elt deigen til den er glatt og smidig
2. Del deigen i tre like store deler og form dem til kuler. La dem hvile noen minutter
3. Stek kjøttdeigen. Kutt løken og ha den i blandingen. Hell tomatpurre og 0,5 dl vann i kjøttdeigen. Krydre etter smak.
4. Kjevl hver deigkule ut til en sirkel og del dem i 8 trekanter. Legg kjøttdeigblandingen og litt ost på den brede enden og rull deigen sammen til et horn.
5. La dem heve i ca 20 minutter. Pensl med sammenpisket egg og stek dem på 220 grader (varmluft 200 grader) i ca 10 minutter.

Denne oppskriften ble sendt fra Regals hjemmeside. Se flere deilige oppskrifter på www.regal.no

Finn oppskrift

Kaker

Pai

Boller

Vafler

Brød

Pizza

Kosemat

Tradisjons bakst

Send meg oppskriften på e-post Del oppskrift på Facebook Skriv ut oppskrift

Tips!

Hevetips:
Om du fyller vasken med varmt vann, legger en stekerist over vasken og setter den tildekkede bollen med deig over vannbadet under den første hevingen, vil du få store luftige pizzahorn.

Ønsker du en mer lettvindt løsning? Prøv Regal pizzabunn miks!