Regal.no

Havregrynsvafler

Havregrynsvafler

Havre er ikke bare mettende, men har også en rekke helsefordeler. Her finner du en en oppskrift på litt sunnere vafler basert på havregryn.


Ingredienser

10-12 stk.
 
3 dl AXA Bjørn havregryn
2 dl Regal hvetemel
4-5 ss sukker
2 ts bakepulver
½ ts salt
2 ts kardemomme/vaniljesukker
6 dl melk, søt/syrnet
2 egg
4-5 ss flytende margarin eller olje


Tillagning

1. Bland sammen havregryn, hvetemel, sukker, bakepulver, salt og kardemomme eller vaniljesukker.
2. Rør inn melken og rør til det blir en klumpfri røre.
3. Bland inn sammenpisket egg og margarin eller olje.
4. La røren stå og svelle i minst 15 minutter før du steker vaflene.
 
Havregryn gir vaflene god smak og konsistens. De inneholder også mye av det sunne umettede fettet. Bruk gjerne også olje eller flytende margarin, evt. smeltet plantemargarin.