Du er her: Produkter Boller Skillingsboller

Skillingsboller

Lettbakte skillingsboller er en ferdig melblanding som kun tilsettes gjær, vann, sukker og kanel. Gjærpakken er festet på toppen av posen.

Skillingsbolle er en tradisjonsrik kanelbolle mange antar stammer fra Bergen. I Bergen har skillingsbollen blitt solgt i kjente bakeri i nærmere 120 år, og er en av byens stoltheter. Skillingsbollen selges og har imidlertid vært solgt i butikker og bakerier over stort sett hele landet i lang tid. Navnet kommer av at bollene i sin tid kostet én skilling per stykk.

Ingredienser

(Ferdigbakt) Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk fett (palme), smør, gjær, glukosesirup, melkepulver (myse, syrnet kjernemelk, yoghurtaroma, skummetmelk, melkesyre, kokosolje, emulgator E471, surhetsregulerende middel E331), kardemomme, kanel, melkeprotein, stabilisator E451, surhetsregulerende middel E341, melbehandlingsmiddel askorbinsyre.

Næringsinnhold pr. 100 gram (ferdigbakt)

Energi (kJ): 1270
Energi (kcal): 303
Protein (g): 7,1
Karbohydrater (g): 46,9
hvorav sukkerarter (g): 13,2
Fett (g): 9,3
hvorav mettet fett (g): 4,6
hvorav enumettede fettsyrer: 3,0
hvorav flerumettede fettsyrer: 1,0
Kostfiber (g): 1,8
Natrium (g): 0,049

Antal enheter

Allergi

Inneholder gluten
Inneholder melk, laktose og kumelksprotein
Inneholder soya