Fullkornsbrød

Regal Fullkornsbrød ferdig melblanding som kun tilsettes gjær og vann. Gjærpakken er festet på toppen av posen. Brødet er ekstra grovt på brødskala'n.

Utseende/konsistens ferdig brød: Grovt brød med synlig innhold av sammalt mel, havregryn, solsikkefrø og linfrø. Tydelig tyggemotsand fra fullkorn og frø uten å virke hardt. Skorpen er litt myk. Saftig krumme.

Lukt/Smak ferdig brød: God og naturlig smak av grovt brød fra hvete, rug, bygg, havre og solsikke. Svak syrlig lukt og smak fra surdeig.

Ingredienser

i ferdig brød bakt med 2ss matolje: Vann, sammalt mel av rug, hvete og bygg (23,2 %), hvetemel, havregryn (7 %), solsikkekjerner, hvetegluten, linfrø, hvetekli (2 %), matolje, salt, gjær, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Grovhet 76 %.

Næringsinnhold pr. 100 gram (ferdigbakt)

Energi (kJ): 1076
Energi (kcal): 257
Protein (g): 10,9
Karbohydrater (g): 36,2
hvorav sukkerarter (g): 0,8
Fett (g): 6,0
hvorav mettet fett (g): 1,5
hvorav enumettede fettsyrer: 3,2
hvorav flerumettede fettsyrer: 4,3
Kostfiber (g): 6,7
Natrium (g): 0,3

Antal enheter

Allergi

Inneholder gluten
Inneholder melk, laktose og kumelksprotein