Ingredienser
Melet består av en blanding av hvetemel og sammalt hvete og sammalt rug. Blandingen tilsvarer 40 % sammalt mel.
Næringsinnhold pr. 100 gram
Energi (kJ): 1372
Energi (kcal): 328
Protein (g): 12
Karbohydrater (g): 64
hvorav sukkerarter (g): 1
Fett (g): 2,0
hvorav mettet fett (g): 0,3
hvorav enumettede fettsyrer: 0,3
hvorav flerumettede fettsyrer: 1,0
Kostfiber (g): 7
Tiamin (mg): 0,3 27 % av referanseverdi
Niacin (mg): 2,8 18 % av referanseverdi
Natrium (g): 0,001
Jern (mg): 2,4 17 % av referanseverdi
Allergi
Inneholder gluten