Regal har en bred produktportefølje og du vil alltid finne produkter som passer både til det lille bakeriet, det store produksjonsbakeriet og til industien. Vi har alt fra rent mel til ferdigkomponerte blandinger og mikser, noe som gir store muligheter til fleksibilitet i bakeriet.
Hvete har en mildere smak enn rug og bygg og gir flotte luftige bakverk. Følgelig er hvete også det mest brukte kornslaget til baks.
Våre Hvete produkter
Bygg gir en karakteristisk brødsmak og inneholder 12 prosent kostfiber, hvorav halparten er såkalt løselige fiber som har god effekt på kolestrolnivået.
Våre Bygg produkter
Rug gir en fyldig smak til brødet. Dessuten er rugbrød saftige, de holder seg lenge og gir god og lang metthetsfølelse.
Våre Rug produkter
Havre er et fremragende korn. Ernæringsmessig overgår det alle andre kornslag og har et bedre protein-innhold enn selv hvete.
Våre Havre produkter
Brød bakt med spelt har en fyldig og god aroma og mange opplever at det gir større metthetsfølelse.
Våre Spelt produkter
Steinmalt mel er et sammalt mel. Det betyr at melet inneholder 100% av kornet, noe som gir et mer grynete mel enn valsemalte meltyper.
Våre Steinmalt produkter
Økologisk dyrket korn er et 100 prosent naturvennlig produkt og med våre økologiske melsorter ønsker vi å kunne levere produkter med høy kvalitet og naturlig smak.
Våre Økologiske produkter
Vi har et stort sortimang med spesialprodukter som kan brukes som smaksforsterker i bakeverket eller som dekor.
Våre Spesial produkter