Havrescones

Ingredienser

  • 4 dl AXA Bjørn havregryn
  • ½ dl Regal Havrekli
  • 2 dl Regal Siktet Hvetemel
  • 1 ss bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 1 ts spisskummen eller karve
  • 50 g margarin eller smør
  • 1 ½ dl kefir eller kulturmelk

Havrescones

En sunn variant av klassiske scones. Serveres nylagde, gjerne til en kopp te.

Hvordan forberede oppskriften ():

1. Forvarm stekeovnen til 225°C. Kle en stekeplate med bakepapir.

2. Bland havregryn, havrekli, hvetemel, bakepulver, sukker og krydder i en bolle.

3. Smuldre fettet og tilsett melken.

4. Klem deigen ut til runde leiver på stekeplaten. 

5. Stek sconsene midt i ovnen i 12-15 min.