Velg oppskriftkategori

Boller og gjærbakst Brød Fastelavnsboller Halloween Julebakst Kaker Morsomme oppskrifter for barn Pai Pannekaker Pizza Vafler

Ingredienser

50 kaker

  • 75g smør, smeltet
  • 4 dl sukker
  • 2 dl vann
  • 500 g (ca. 8 dl) Regal hvetemel (spar litt til baking)
  • 1 ts hjortesalt

Kakemenn

Kakemenn er en skikkelig julefavoritt, spesielt blant barna. Oppbevar kakene i en krukke, så kan de fungere fint som pynt gjennom julen – helt til de blir spist opp!

Hvordan forberede oppskriften (ca. 15 minutter + 12 timer):

  1. Bland sukker, smør og vann i en bolle. Hell i de tørre ingrediensene og form til en glatt deig. Dekk til bollen med plastfolie.
  2. La deigen stå i kjøleskapet over natten. Elt deigen og rull den ut til den er omtrent ½ cm tykk.
  3. Press ut kakemenn, kakedamer og andre ønskelige figurer. Legg dem på bakepapir på et stekebrett.
  4. Sett ovnen på 175 ºC (varmluft 150 ºC) i 7-10 minutter. De skal være hvite og porøse når de er klare. Pynt gjerne med glasur.