Alle tips og triks

Valentine begynte med at man feiret helgenen Sankt Valentin, men har utviklet seg til en feiring av romantikk og kjærlighet.

Matlaging og baking er en morsom og koselig familieaktivitet. Her finner du noen oppskrifter som er litt ekstra gøy for barna å være med og bake – eller smake. God baking!

 

Velkommen til samlesiden vår der vi har samlet alle vaffeloppskriftene, både klassikere og nye varianter med forskjellige smaker eller som en passende forrett.

Reklamefilmer fra 2010 på baking.

Dette er en pen og ganske enkelt måte å forme brødet på. Man kan steke flettebrødet på plate eller i form.

Det står ofte i oppskrifter at deigen skal formes som et brød, men det står gjerne ikke hvordan dette skal gjøres.

Hver eneste baker har sine triks – som blant annet gjør bollene luftige eller gi brødet en sprø skorpe. I Regal deler vi gjerne på baketipsene våre. Tips vedr. ...

Det finnes mange ulike baketeknikker og metoder. Under bakeskolen kan du lære mer om både gjærdeiger, piskede kakedeiger,rørte kakedeiger, paideiger og vannbakk...

Det finnes mange ulike kornsorter, men de vi mest bruker i vårt land er hvete, rug, havre og bygg. Det er i de ytre delene av kornet de fleste næringsstoffene s...