Scones med yoghurt

Ingredienser

4 stk

Scones med yoghurt

Myke, men likevel sprø – scones med yoghurt er virkelig godt!

Hvordan forberede oppskriften (25 min):

1. Forvarm stekeovnen til 200°C. Kle en stekeplate med bakepapir.

2. Bland mel, sukker, bakepulver og smør.

3. Tilsett solsikkekjerner og yoghurt og blandt alt til en jevn deig. 

4. Kjevle/klem ut deigen til 2 cm tykk leiv.

5. Skjær leiven i fire trekanter.

6. Pensle meg vann.

7. Stek sconsene midt i ovnen i ca. 15 min til de er gyllen og gjennomstekte.