Meny
Ingredienser
1 brød
- 2 dl havregryn
- 2 dl Regal Siktet Speltmel
- 2 dl Regal Fullkorn Hvetemel
- 1 dl Regal Sammalt Hvete Grov
- 1 dl rosiner/aprikos/fiken (velg selv hva du har lyst på!)
- 1 dl knuste linfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 4 dl mild yoghurt naturell
- 0,5 dl tyttebærsyltetøy
- 0,5 dl flytende honning
Fruktbrød med rosiner
Et raskt brød som passer perfekt med et stykke brie og en klatt marmelade. Like godt som frokostbrød som små snitter.
Hvordan forberede oppskriften (1 time & 30 min):
1. Bland alle tørre ingredienser i en bolle. Ha deretter i yoghurt, syltetøy og honning, og bland godt.
2. Legg massen i en avlang form.
3. Stek på 150 grader nest nederst i ovnen i ca. 1. time.
4. La gjerne brødet kjøle seg ned en stund før du spiser det.
Tips: Skjær i skiver og frys det som blir til overs. De er like gode å riste.