Ingredienser

ca. 36 stk.

  • 1,5 dl kremfløte
  • 37 g smør
  • 450 g hvit sjokolade
  • 2 stk. lime (revet skall)
  • 1 1/2 ss konjakk
  • 1 ts malt kanel
  • Revet hvit sjokolade å rulle i

Hvit sjokoladetrøffel med lime og konjakk

Kombinasjonen av den søte sjokoladen, kryddersmaken av kanel og konjakk og den friske smaken av lime er så perfekt at det hele bare smelter i munnen. En luksuriøs trøffel som er kjempelett å lage.

Hvordan forberede oppskriften (15 min. + 4 timer i kjøleskap):

1. Kok opp fløte og smør, ta bort fra varmen.

2. Rør inn konjakken, limeskallet og kanelen.

3. Sett i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.

4. Ta ut og form små runde boller. Rull deretter i revet hvit sjokolade eller melis.
 
Oppbevares kjølig.