Ingredienser

1 kake

Sjokoladekake: 

  • 6 egg
  • 8 dl sukker
  • 5 dl melk
  • 2 ss kakao
  • 450 g smør
  • 10 dl Regal Siktet Hvetemel
  • 3 ts vaniljesukker
  • 2 ss bakepulver

Glasur: 

  • 125 g romtemperert smør
  • 250 g melis
  • 2 ss bakekakao
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ss sterk kaffe eller vann

Langpanne sjokoladekake

Stek sjokoladekaken i langpannen og skjær ut små firkanter til å passe inn i barnehender – enkelt og utrolig godt! Passer perfekt i barneselskap eller på fotballtilstelningen.

Hvordan forberede oppskriften (45 minutter):

Sjololadekake:

1. Pisk egg og sukker til luftig og stiv eggedosis. 

2. Smelt smøret og tilsett melken. 

3. Bland de tørre ingrediensene og sikt det inn i eggedosisen, mens du rører forsiktig. Bland vekselvis det tørre og smør og melkeblandingen inn i eggedosisen.

4. Hell røren over i en langpanne (25 x 35) med bakepapir i bunnen.

5. Stek kaken midt i ovnen ved 175 grader i ca 35 minutter.

6. Avkjøl kaken før glasuren tas på.

Sjokoladeglasur:

1. Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem. Smør glasuren utover kaken og pynt etter ønske.