Ingredienser

  • 1 pakke Regal Vaffelmix 300 g
  • 125 g smør
  • 5 dl kaldt vann
  • Ca 125 g mozarella
  • Ca 1 ss tørket oregano
  • 1 hvitløksfedd
  • 2-3 ss tomatpuré
  • Smør til steking

Pizzavaffel

Mindre søte og mer mettende vafler er perfekt som mer enn bare kos. Hva med å bruke vaffelen som pizzabunn? Topp den med herlig mozarella, oregano, hvitløk og tomat så har du en deilig vaffelpizza. Her er det bare fantasien som setter grenser for hva du kan lage.

Hvordan forberede oppskriften (1 time):

1. Smelt smøret og la det avkjøle seg noe. Visp sammen vann og smør i en skål. (Vil du heller lage hjemmelagde vafler fra bunn? Oppskrift finner du her)
2. Riv mozzarella. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Bland mozzarella, oregano, hvitløk og tomatpuré med vaffelrøren.
4. Varm opp vaffeljernet og stek vaflene gylne, følg anvisning på pakken.
5. Krydre gjerne vaflene med fersk oregano og server de som de er.