Bakerens utvalgte – hvetemel av vårhvete

Melet er malt av renset korn av vårhvete i en blanding av vårhvetesorter for å oppnå en bestemt kvalitet. Høyt protein og god glutenkvalitet.

Ingredienser

Hvetemel, melbehandlingsmiddel (Ascorbinsyre).

Vekt

2 KG

Næringsinnhold

Energi kJ1450
Energi kcal340
Fett g2
- herav mettet fett g0,3
Karbohydrat g66
- herav sukkerarter g1,7
Kostfiber g3,3
Protein g13
Salt g0