Byggmel

Byggmel

Regal byggmel brukes til flatbrød, lefse og grøt. Videre spesialiteter er blodmat og raspeball (komle). Regal byggmel kan også brukes som innblanding i brøddeig - noe som påvirker smak og holdbarhet.

Ingredienser

Byggmel, 100% fullkorn.

Vekt

1 kg

Næringsinnhold

Energi kJ1350
Energi kcal320
Fett g1
- herav mettet fett g0,2
Karbohydrat g 63
- herav sukkerarter g0,5
Kostfiber g12
Protein g9
Salt g0