Start
Oppskrifter
Produkter
Tips og triks
Kontakt oss
Meny
Oppskrifter
Produkter
Tips og triks
Kontakt oss
Velg produktkategori
Mel
Brødmikser
Glutenfritt
Kakemikser og boller
Produkter
/
Regal Siktet Rugmel
Siktet Rugmel
Regal siktet rugmel brukes ofte i blanding med hvetemel til brød som f. eks. husholdningsbrød m.m. Det har en relativ stor vannoppsugningsevne og gir en karakteristisk smak på brødet.
Ingredienser
Rug
mel
Vekt
1 kg
Næringsinnhold
Energi
kJ
1420
Energi
kcal
340
Fett
g
2
- herav mettet fett
g
0,3
- herav enumettede fettsyrer
g
0,2
- herav flerumettede fettsyrer
g
1
Karbohydrat
g
68
- herav sukkerarter
g
1
Kostfiber
g
7
Protein
g
8
Salt
g
0
Tiamin B₁
mg
0,3