Ingredienser
10 stk.
Glasur:
1. Forvarm ovnen til 200°C(varmluft 175°C)
2. Visp sammen smør og sukker til en luftig røre. Visp i et egg av gangen.
3. Bland mel, pistasjnøtter, salt og bakepulver inn i røren. Rør i melken.
4. Fordel røren i muffinsformer og bak i 22-25 minutter. La kakene avkjøles før pynting.
5. Glasur: Visp romtemperert smør philadelphia kremost og kardemomme. Bland i litt melis om gangen (ca 50 g). Tilsett farge etter smak.
6. Smør på kremen på muffinsen eller, om du vil, dander med en sprøyte.