Kornbrød

Regal Kornbrød er en lettbakt melblanding som gir to brød. Ingenting kan måle seg med nybakt brød. Gled hele familien med et nybakt brød som alle liker.

DU TRENGER

  • 50 g fersk gjær eller 1 pose tørrgjær 
  • 6 dl vann (kaldt)

SLIK BAKER DU KORNBRØD (2 BRØD):

  1. Ha brødblanding, vann og gjær i en bolle og elt deigen til den er smidig og glatt (10-15 min i kjøkkenmaskin, noe lengre for hand).
  2. Dekk til og la heve i ca. 30 minutter eller til dobbel størrelse.
  3. Del deigen i to, form til brød og legg i smurte former. Dekk til og la heve i ca. 30 minutter eller til dobbel størrelse.
  4. Stek på nederste rille ved 225 °C (200 °C varmluft) i ca. 30-35 min. Tid og temperatur kan variere fra ovn til ovn. Avkjøl på rist.

God bakeglede!

Ønsker du kun ett brød? Da er det bare å halvere oppskriften.

Gir ca. 20 rundstykker - følg instruksjonene og stek i ca. 15-20 minutter.

Ingredienser

Hvetemel, fullformalt hvete fin, sammalt rug grov, havregryn, linfrø 4%, solsikkefrø 3%, salt, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase).

Vekt

1 kg

Næringsinnhold

EnergikJ1037
Energikcal248
Fettg3,9
- herav mettet fettg0,5
Karbohydratg40
- herav sukkerarterg0,4
Kostfiberg6,7
Proteing9,1
Saltg0,84