Temaer - Baking Vis Alle

Vafler – oppskrifter og tips 🧇

Vafler – oppskrifter og tips 🧇

Velkommen til samlesiden vår der vi har samlet alle vaffeloppskriftene, både klassikere og nye varianter med forskjellige smaker eller som en passende forrett.

Påskens bakst og kaker

Påskens bakst og kaker

Vi har samlet noen oppskrifter som passer perfekt hvis du ønsker å bake noe godt til de du er glad i – deilig bakst og fine påskekaker.

Spar penger – bak selv!

Bak hjemme – for smakens og lommebokens skyld! Det er ingenting som slår hjemmelaget brød og det som er deilig med brødbaking er at det kan lages i alle...

Regal Play Vis Alle

En klassiker fra Regal

Reklamefilmer fra 2010 på baking.

Flettebrød

Dette er en pen og ganske enkelt måte å forme brødet på. Man kan steke flettebrødet på plate eller i form.

Forme som brød

Det står ofte i oppskrifter at deigen skal formes som et brød, men det står gjerne ikke hvordan dette skal gjøres.

Bakeskolen Vis Alle

Baketips

Baketips

Hver eneste baker har sine triks – som blant annet gjør bollene luftige eller gi brødet en sprø skorpe. I Regal deler vi gjerne på baketipsene våre. Tips ved...
Bakemetoder og grunndeiger

Bakemetoder og grunndeiger

Det finnes mange ulike baketeknikker og metoder. Under bakeskolen kan du lære mer om både gjærdeiger, piskede kakedeiger,rørte kakedeiger, paideiger og...
Kornsorter

Kornsorter

Det finnes mange ulike kornsorter, men de vi mest bruker i vårt land er hvete, rug, havre og bygg. Det er i de ytre delene av kornet de fleste næringsstoffen...