Sammalt Spelt Grov

Sammalt Spelt Grov

Spelt er en gammel kornsort med bla. følgende egenskaper i brød: Karakteristisk, god brødaroma, myk krumme, sprø og kort skorpe, gunstig ernæringsmessig sammensetning, god fordøyelighet og opptak i kroppen. REGAL Spelt Sammalt grov er velegnet som innblanding i grove brødtyper.

Ingredienser

100% sammalt spelt

Vekt

1 kg

Næringsinnhold

Energi kJ1380
Energi kcal330
Fett g1,4
- herav mettet fett g0,3
- herav enumettede fettsyrer 0,2
- herav flerumettede fettsyrer 0,9
Karbohydrat g59
- herav sukkerarter g1,2
Kostfiber g11
Protein g14
Salt g0
Tiamin B₁ mg0,38
Jern mg4,4