Melet er malt av renset korn i en blanding av forskjellige hvetesorter for å oppnå en bestemt kvalitet. Sammalt hvete grov består av alle kornets bestanddeler. Relativt grovmalt hvetemel. Brukes til flere typer grovbrød.
Ingredienser
Sammalt hvetemel.
Inneholder alle kornets bestanddeler. Produktet inneholder 100 g fullkorn per 100 g.