Siktet Speltmel

Spelt er en gammel kornsort med bla. følgende egenskaper i brød: Karakteristisk, god brødaroma, myk krumme, sprø og kort skorpe, gunstig ernæringsmessig sammensetning, god fordøyelighet og opptak i kroppen. REGAL Spelt Sammalt fin er velegnet som innblanding i mellomgrove brødtyper.