Meny
Siktet Speltmel
Spelt er en gammel kornsort med bla. følgende egenskaper i brød:
Karakteristisk, god brødaroma,
myk krumme, sprø og kort skorpe,
gunstig ernæringsmessig sammensetning,
god fordøyelighet og opptak i kroppen.
REGAL Spelt Sammalt fin er velegnet som innblanding i mellomgrove brødtyper.
Ingredienser
Siktet mel av spelt, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Inneholder ca 78 % av kornets bestanddeler.Vekt
1kgNæringsinnhold
| Energi | kJ | 1500 |
| Energi | kcal | 330 |
| Fett | g | 1,6 |
| - herav mettet fett | g66 | <0,5 |
| - herav sukkerarter | g | 1,2 |
| kostfiber | g | 4 |
| protein | g | 14 |
| salt | g> | 0 |