Regal Play

En klassiker fra Regal

Reklamefilmer fra 2010 på baking.

Flettebrød

Dette er en pen og ganske enkelt måte å forme brødet på. Man kan steke flettebrødet på plate eller i form.

Forme som brød

Det står ofte i oppskrifter at deigen skal formes som et brød, men det står gjerne ikke hvordan dette skal gjøres.

Hvordan legge på frø

Med å toppe brødet med mel eller frø av ulike slag, vil brødet både se bra ut og smake ekstra godt.

Lange Baguetter

Hvetekranser og lange baguetter er enkle å få til bare med hjelp av en saks.

Klippe til krans

Hvetekranser og lange baguetter er enkle å få til bare med hjelp av en saks.

Rundvirking

Å rundvirke deigen skaper spenning og gjør at det runde brødet holder seg bedre sammen og hever oppover i stedet for å flyte utove...