Ingredienser

4 pors

Pannekakerøre

Fyll

  • 2 dl kremfløte
  • 2 bananer
  • 1 dl kokoschips eller revet kokos
  • 1 dl Nutella
  • Smør til steking

Crêpes med banan, kokos og Nutella

Det finnes både middagsaktige og søte varianter av crêpes. Denne oppskriften er i sannhet en søt variant.

Hvordan forberede oppskriften (30 min):

1. Rør ut melet i halvparten av melken til en klumpfri røre. Tilsett egg, salt, smør og resten av melken, og rør sammen. La røren trekke i ca. 10 min.

2. Varm en stekepanne med smør. Stek deretter pannekaker noen minutter på hver side. Tilsett en ny klatt smør mellom hver pannekake, og gjenta til all røren er brukt opp.

3. Visp kremen. Skjær bananene i skiver. Fyll pannekakene med krem, banan, kokos og Nutella Server og nyt!