Meny
Ingredienser
4 pors
- 2 ½ dl Regal Siktet Hvetemel
- 6 dl melk
- 2 egg
- ½ ts salt
- 1 ss smeltet smør
- Smør til steking
Grunnoppskrift pannekaker
En klassisk pannekakeoppskrift som passer til både søte og salte retter. Stek gjerne i ekte smør - det gjør underverker for både smak og utseende.
Hvordan forberede oppskriften (40 min):
1. Rør ut melet i halvparten av melken til en klumpfri røre. Tilsett egg, salt, smør og resten av melken, og rør sammen. La trekke i ca. 10 min.
2. Varm opp en stekepanne eller steketakke med smør. Stek deretter pannekakene/plettene i noen minutter på hver side. Tilsett en ny klatt smør og gjenta til alle pannekaker/pletter er stekt.