Meny
Ingredienser
20 krumkaker
- 100 g Regal Siktet Hvetemel
- 125 g sukker
- 2 stk egg
- 125 g smeltet smør
- 100 g potetmel
- 1⁄2 ts kardemomme
- 1 dl vann
Julens krumkaker
Tips: Server gjerne krumkakene med pisket krem og bær. Fyll kurvene opp rett før servering slik at de ikke blir myke.
Hvordan forberede oppskriften (2 timer):
1. Start med å pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret og rør forsiktig inn smør, siktet hvetemel, potetmel og kardemomme. Hell i vann. La røren svelle i ca 30 minutter.
2. Sett på krumkakejernet. Stek kakene gyllenbrune på svak varme. Ta kaken direkte over på et glass /kopp slik at de blir formet som små kurver.