Ingredienser
7 porsjoner
Denne røren er noe større enn i vanlig kladdkake, og gir en litt høyere kake. Hvor klebrig den blir kommer an på tiden i ovnen. Dersom du vil ha en rennende kake må du minske tiden i ovnen.
1. Sett ovnen på 200 grader. Smør en rund springform, ca 22 cm i diameter.
2. Smelt smøret.
3. Visp egg og sukker på lav hastighet i noen minutter.
4. Bland sammen mel, kakao, vaniljesukker og salt i en bolle. Rør i smør og sikte i melblandingen i eggevispet. Rør til en fin røre.
5. Stek i nedre del av ovnen ca 12 min.