Ingredienser

7 porsjoner

Kladdkake med hvetemel tilsatt hvite bønner

Denne røren er noe større enn i vanlig kladdkake, og gir en litt høyere kake. Hvor klebrig den blir kommer an på tiden i ovnen. Dersom du vil ha en rennende kake må du minske tiden i ovnen.

Hvordan forberede oppskriften (30 min.):

1. Sett ovnen på 200 grader. Smør en rund springform, ca 22 cm i diameter.

2. Smelt smøret.

3. Visp egg og sukker på lav hastighet i noen minutter.

4. Bland sammen mel, kakao, vaniljesukker og salt i en bolle. Rør i smør og sikte i melblandingen i eggevispet. Rør til en fin røre.

5. Stek i nedre del av ovnen ca 12 min.