Ingredienser

4 pors

  • Smør eller olje til steking

Pannekaker uten egg

En god oppskrift på pannekaker som passer for eggeallergikere. Pannekakene kan gjerne stekes i en teflonpanne siden det da blir lettere å snu dem. Passer både for salt og søtt tilbehør.

Hvordan forberede oppskriften (40 min):

1. Bland hvetemel, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett litt av melken, og rør til en røre uten klumper. Tilsett resten av melken og det smeltede smøret.

2. Varm opp en teflonpanne med smør, og stek pannekakene noen minutter på begge sidene.