Ingredienser

12 stykker

Topping:

  • 2 dl/100g bringebær (gjerne fryst for bedre konsistens)

Lys brownie/blondie

Smakfull lys brownie, også kalt Blondie, med 10% hvit sjokolade. Lett å lage og lett å elske!

Hvordan forberede oppskriften (50 min.):

  1. Sett stekeovnen på 175 grader
  2. Smelt smør
  3. Bland kakemiksen med smeltet smør, egg og vann.
  4. Fordel røren i en smurt kakeform (20 x 30 cm).
  5. Tilsett bringebær i røren.
  6. Stek midt i ovnen (over og undervarme) i ca. 35-40 min.
  7. Avkjøl kaken og topp gjerne med mer bringebær før servering.