Syltetøygrotter med bringebær

Hvordan forberede oppskriften (20 minutter):

1. Varm ovnen til 200˚C.

2. Sett muffinsformer på en bakeplate.

3. Rør smøret sammen med sukkeret. Bland i mel, bakepulver og vaniljesukker og arbeid kjapt i sammen til en deig.

4. Del deigen i bitar og rull dem til boller. Legg dem i formene og trykk de litt sammen. Lag en fordypning i midten med en finger og legg i ca 1 tsk syltetøy i hver.

5. Stekes midt i ovnen i ca 15 min. La de kjølne på en rist.