Meny
Ingredienser
Vafler:
- 10 dl Regal Siktet Hvetemel
- 7 dl melk
- 250 gram smeltet, avkjølt meierismør
- 4 egg
- 2 dl sukker
- 1 teskje vaniljesukker
Fyll:
- 2 dl fryste/ferske tyttebær
- 1-2 ss melis
- ½ boks kondensert melk
- Ca 1 ss melk eller fløte
- 2 dl kremfløte
- Eventuelt sitronmelisse til servering
- Smør til steking
Vaffelwraps
Vaffel er godt med rømme og syltetøy, men det finnes også mye annet god topping. Hva med å lage en wrap ut av vaffelen, fylt med deilige smaker etter eget ønske.
Hvordan forberede oppskriften (ca 1 time):
1. Bland alle ingrediensene til en jevn røre og la den svelle i en halv time.
2. Rør sammen tyttebær og melis i en skål
3. Rør den kondenserte melken sammen med melk eller fløten i en skål til den får en karamellisert konsistens.
4. Vist fløten
5. Varm opp et vaffeljern og stek vaflene gyllenbrune etter anvisningen på pakken.
6. Bland de rørte tyttebærene i fløten rett før servering.
7. Fyll vaflene med tyttebærfløten og sausen. Pynt gjerne med sitronmelisse før servering.