Gulrotbrød

Ingredienser

1 brød

Gulrotbrød

Gulrotbrød er et sunt og populært brød som de fleste liker. Passer ypperlig i matpakken. Tips! Brødet er ferdigstekt når du hører en hul lyd når du banker på undersiden.

Hvordan forberede oppskriften (2 tim & 5 min):

1. Riv gulrøttene grovt. Bland de våte ingrediensene i en bakebolle og tilsett de tørre ingrediensene litt for litt. Arbeid blandingen sammen til en deig og elt godt. La deigen heve på et lunt sted i ca 1 time.
 
2. Elt deigen godt og form den til et brød. Etterhev deigen på en smurt stekeplate i ca 1/2 time. Snitt i brødet med en skarp kniv like før steking.
 
3. Stek brødet på nederste rille ved 200 grader i ca 35-40 minutter.