Vaffeldagen 25. mars

Med minimal innsats kan alle trylle frem herlige, velsmakende vafler. Og lite er forbundet med norsk kos som de hjerteformede rutene av nytelse. Bli med å feire våren på den store vaffeldagen 25. mars.

Egentlig er det slurvete språk som er årsaken til at vaffeldagen markeres akkurat denne dagen. Den svenske Vårfrudagen, til minne om Jomfru Marias svangerskap ble historisk feiret på denne datoen. Slurvete uttalt blir Vårfrudagen til «Våffeldagen», og en velsmakende tradisjon var født.

Vaffelen kan nytes på så mange måter, med en rekke forskjellige smakfulle tilbehør. Enten du koser deg med vafler på tradisjonelt vis med rømme og syltetøy, eller på mer beryktet vis med wienerpølse, er vaffelen forbundet med hygge og det lille ekstra.

Havregrynsvafler

Havre er ikke bare mettende, men har også en rekke helsefordeler. Her finner du en oppskrift på litt sunnere vafler basert på havregryn.

Vafler

Alle elsker vafler! Det smaker like godt til ettermiddagskaffen som til et lite mellommåltid. Her er klassisk oppskrift på vafler.